Meski bukan mempunyai barang darmawisata alam bagaikan Kota Batu maupun Bandung, Surabaya mempunyai benda masakan yang banjir ruah. Semua makanan khasnya lezat lagi tampilan yang unik.
Berikut ini IDN Times rangkum referensi 15 makanan khas Surabaya yang amat populer lalu ternama lezat makanannya. Simak baiklah!
1. Rujak Cingur
instagram.com/foodgsm
Rujak cingur terdiri sejak ketupat, taoge, kangkung, tahu, tempe, cingur, bersama akibat-buahan yang disiram bumbu petis.
2. Sate Ayam Lisidu
instagram.com/satelisidu
Sate ayam lisidu berwujud pipih. Sekilas bentuknya laksana sate usus, karena pipih dengan memanjang.
3. Lontong Balap
instagram.com/linagui.kitchen
Lontong balap terdiri mulai ketupat, taoge, ingat, daging sale sapi, beserta lento. Kuahnya kecokelatan yg terdapat mulai guyuran bumbu petis.
4. Mie Pecun
instagram.com/kuliner_suroboyoan
Mie pecun bisa jadi rekomendasi kuliner pedasmu. Tambahan telur, udang, lalu sayur membuatnya semakin nikmat.
lima. Tahu Campur
instagram.com/suroboyomaknyus
Tahu gabung disajikan bersama perkedel singkong, daging sapi, taoge, selada, dengan kuah yang beraroma antik menyentuh cita rasa.
6. Sego Sambel
instagram.com/manganteruscak
Gak afdal cita rasanya kalau ke Surabaya gak cobain sego sambelnya. Kamu sanggup menentukan ayam gongseng, bebek menyangrai, ataupun telur dadar sebagai lauknya.
7. Sate Kelopo (Kelapa)
instagram.com/diradori
Sate kelopo (kelapa) terbuat pada, daging ayam yg dibalut parutan kelapa. Rasanya lebih gurih bersama nikmat dibanding sate khalayak.
8. Tahu Tek
instagram.com/mrs.didonkz
Tahu tek atau mengerti telur berisi kupat, ingat, telur, kentang rebus, taoge, bersama kerupuk. Bumbu petisnya enak abis!
Baca Juga: 8 Makanan Khas Indonesia Berbahan enak surabaya Jeroan Paling Enak, Ada Favoritmu?
9. Pecel Semanggi
instagram.com/foodnusantara.id
Pecel semanggi terdiri pada, berbagai-bagai sayuran, seperti daun pepaya, daun bayam, kangkung, dengan semanggi. Bumbu cokelatnya terbuat pada, singkong.
10. Lontong Kupang
instagram.com/hapsamakan
Sesuai namanya, ketupat kupang terdiri mulai kupang putih (homogen hewan bahari berwujud kerang) beserta lontong lagi kuah kecokelatan.
11. Sate Karak
instagram.com/dedy_pratama
Biasa dimakan seumpama pendamping ketan hitam, sate karak terbuat dari usus atau daging sale sapi beserta tambahan unik.
12. Lontong Mie
instagram.com/gitoeste
Serupa bersama lontong balap, kupat mie juga tersaji lalu tahu menyangrai, taoge, kerupuk, bersama kupat. Hanya belaka terdapat tambahan mie kuning.
13. Nasi Krawu
instagram.com/sbykulinerinfo
Gak melulu di Gresik, Surabaya pula properti nasi krawu yg terdiri sejak suwiran dendeng sapi, semur daging kering, jantung, serundeng, lalu sambal.
14. Klanting
instagram.com/koh_aming
Kamu bisa menemukan klanting di pasar-pasar tradisional. Harganya irit semarak, melulu Rp5.000-an.
15. Almond Crispy Cheese
instagram.com/jastipsnowcake_happy
Teksturnya renyah, camilan ini terbuat dari puder gandum, telur, susu abuk, keju, dengan gula. Sering dijadikan sang-sang, nih!
Itulah sebagian makanan tua Surabaya yang bisa jadi rekomendasi kulineranmu. Dari 15 makanan pada bersama, engkau telah cobain yg mana belaka? Tulis yang paling kamu senang baiklah!
Baca Juga: 7 Tempat Makan Rujak Cingur Enak pada Surabaya, Sudah Pernah Coba?